【岐阜市】英国人クック、こだわりの素材のコネクションズ（Connections)コロナ禍で休業中
コネクションズ（Connections)とは？
鵜飼いで有名な岐阜の町を流れる長良川、岐阜城がのある岐阜の町の中に聳える金華山からすぐの場所にあります。
築100年余りになる岐阜の町屋と英国の食文化の融合したくつろぎの空間。
週末のみ営業する週末カフェの紅茶専門店。
体験型講座も開催されます。
料理は出来たてを提供。お料理が運ばれる間、店内の雰囲気、会話を楽しみながらお待ちましょう。
食材のすべては産地・鮮度を厳選して、どの世代の人も楽しめます。
料理担当するのは、世界中を旅してた英国人クックと50年以上料理で人をもてなしている日本人お母さんクックさん。
加工食品の使用はせず、栄養のバランス、健康的でおいしいと思ったお食事を提供出来るようにしているそうです。
コネクションズ（Connections)で週末の特別な時間に。
人と人、人と食、人と学びの
“つながり”＝“Connections” の場となりますように。
コネクションズ（Connections)のメニューは？
- スリランカ、インド、中国の厳選茶葉
- 挽きたて淹れたてコーヒー
- 季節のスムージー
- アルコールドリンク
- 英国式自家製スコーン
- アフタヌーンティー
- ロースト料理
- フルイングリッシュブレックファースト
コネクションズ（Connections)概要
- 住所：岐阜県岐阜市上新町21番地
- 電話：058-265-7372
- 営業時間：11時00分〜18時00分
- 定休日：月～金曜日
- 公式サイト：https://www.connections-gifu.com/
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